19 desembre 2017: El Comercio Justo y el Cacau Morvedre en la Universitat Popular de Sagunt
A las 17h en Centre de Formació Racó de l’Horta, Sagunt
Lloc: Centre de Formació Racó de l’Horta (Camí de la Mar, s/n)
Hora d'inici: A las 17h
Entitat: La Tenda De Tot El Món
El Comercio Justo y el Cacau Morvedre llegan a la Universitat Popular de Sagunt donde el próximo 19 de diciembre se presentará el proyecto por La Tenda de Tot el Món y se realizará una charla sobre el cacao y una cata-degustación de cacaos y chocolates de Comercio Justo por la cooperativa Alternativa3.
La Universitat Popular abre sus puertas para que el alumnado, profesorado y personal conozcan qué es el Comercio Justo y el proyecto “Cacau Morvedre: Morvedre més Just” que está ejecutando la asociación La Tenda de Tot el Món. Para ello la UP ha programado toda una serie de actividades que han empezado esta semana con la exposición “Millor si és Just” donde de manera didáctica se da a conocer a través de 10 paneles, el Comercio Justo, el proyecto de la-tenda, las alternativas de Consumo Responsable, y las materias primas más importantes en alimentación de los productos de Comercio Justo (café, cacao, azúcar y té), además del textil, la cosmética natural y la artesanía.
La actividad central será el próximo martes 19 de diciembre, donde a las 17:00h en el Centre de Formació Racó de l’Horta (Camí de la Mar, s/n), se hará una presentación del proyecto Cacau Morvedre y una charla sobre la producción, comercialización y procesamiento del cacao a cargo de Gemma Pedemonte, experta en la materia y miembro del equipo de Alternativa 3, importadora de Comercio Justo con sede en Terrassa, que es la que va a importar y empaquetar el futuro Cacau Morvedre, un producto de Comercio Justo identificado con la comarca y que verá la luz el próximo enero. La actividad además de exponer como la opción por el Comercio Justo asegura a las personas que lo producen condiciones de trabajo y vida dignas, eliminando la explotación infantil y favoreciendo el desarrollo comunitario, también contará con una actividad más dinámica consistente en una cata y degustación de los diferentes cacaos (con azúcar de caña, panela y azúcar de coco) y chocolates con diferentes porcentajes de cacao elaborados por la importadora.
Esta actividad se enmarca dentro del proyecto “Sagunt, ciutat pel Comerç Just” que desarrolla La Tenda de Tot el Món y que cuenta con la colaboración de la Regidoria de Cooperació de l’Ajuntament de Sagunt, y que pretende con diferentes actividades acercar el Comercio Justo a la ciudadanía del municipio a través de su tejido asociativo, centros educativos, hostelería, comercios, empresas e instituciones municipales. Un camino a recorrer para la consecución del título para Sagunt de “Ciutat pel Comerç Just”.
