Desde la concejalía de Agricultura, Horta i Pobles de València se han comenzado los trabajos de creación de un Consejo Alimentario Municipal (CAlM) para la ciudad de Valencia.

La intención es poner en marcha un proceso encaminado a generar un espacio de participación ciudadana donde todos los agentes sociales y económicos puedan debatir las políticas agroalimentarias de la ciudad y hacer propuestas.

El Ayuntamiento de Valencia invita a la presentación del proceso el miércoles día 13 de julio, a las 18.30 horas, en el colegio mayor Rector Peset (plaza del Forn de Sant Nicolau número 4 de València, barrio del Mercat).

Esta iniciativa se enmarca dentro del Plan de Acción Integral por la Promoción de la Actividad y el Espacio Agrícola Municipal que está impulsando la concejalía de Agricultura i Horta al tiempo que responde, de manera práctica, a los compromisos de gobernanza adquiridos por el ayuntamiento a raíz de la firma del Pacto de Milán sobre políticas alimentarias municipales. El Pacto de Milán fue firmado por el Ayuntamiento de València, junto con otras 100 ciudades de todo el mundo, en octubre de 2015, para el desarrollo de sistemas alimentarios sostenibles, inclusivos, resilientes, seguros y diversificados. La iniciativa pretende generar dinámicas locales, a nivel mundial, que aseguren comida sana y accesible a todo el mundo en un marco de acción basado en los derechos, con el fin de reducir los desechos de alimentos y preservar la biodiversidad, al mismo tiempo mitigando y adaptándose al cambio climático.