29 mar� 2014: CERAI pone en marcha los Encuentros de Consumo Consciente, Responsable y Local
A las 10h en Alquería de Vicent Martí (en la Partida Masamardà, 64. Alboraya)
Lloc: Alquería de Vicent Martí (en la Partida Masamardà, 64. Alboraya)
Hora d'inici: 10.00 h
Entitat: CERAI - Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional
El próximo 29 de marzo celebraremos en Valencia una jornada en la alquería de Vicent Martí (en la Partida Masamardà, 64. Alboraya) bajo el título "La ciudad encuentra la huerta". Con ello, CERAI inicia los Encuentros de Consumo Consciente, Responsable y Local, un proyecto de sensibilización social que cuenta con la financiación de la Generalitat Valencia. En esta jornada reflexionaremos sobre las implicaciones de nuestras decisiones diarias de consumo y abordaremos la existencia de los nuevos Canales Cortos de Comercialización.
El objetivo de la jornada es acercar la población valenciana a los conceptos de Consumo Responsable y Soberanía Alimentaria con la finalidad de sensibilizar sobre la insostenibilidad del modelo agroalimentario convencional y concienciar sobre la importancia de crear un modelo de producción y de consumo más responsable, con base local. Un modelo que garantice la soberanía alimentaria tanto en los países empobrecidos como en los ricos en recursos, además de generar un espacio de intercambio entre las experiencias que en el territorio valenciano pretenden repensar la economía agroalimentaria a partir de unas premisas éticas y ecológicas nuevas.
En la jornada contaremos con las intervenciones de nuestro anfitrión, Vicent Martí, el coordinador de la Revista “Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas", Gustavo Duch, y la presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), Lola Raigón. También habrá espacio para la poesía y la música, con las actuaciones de Lucho, Armando y Pep Gimeno "Botifarra".
PROGRAMA DE LA JORNADA
10:00 - Recepción de los/as participantes y presentación de la Jornada. A cargo de Vicent Martí.
10:30 - Reflexión musical con Lucho
10:45 - Transición Agroecológica y Nuevos Canales Cortos de Comercialización. A cargo de Gustavo Duch
12:00 – Almuerzo* poético con Armando
12:30 - Tejer redes locales hacia la soberanía alimentaria. Diálogo entre Consumidores/as y Productores/as
14:30 - Comida autogestionada. Cada uno/a trae algo para compartir con los/as demás.
16:00 - Reflexión musical con Pep Gimeno “Botifarra”
17:00 - Calidad alimentaria y agroecología. Otra cara del consumo consciente. A cargo de Lola Raigón
18:00 – Reflexión de Ruth González
18:15 – Clausura
*Aportación simbólica para los gastos del almuerzo: 2€
Inscripciones:
A través de: formulario online
Más información:
